Em plena área central, em frente ao Passeio Sobremonte, encontra-se uma nova proposta gastronômica que está dando o que falar na Erudito.

Trata-Se de Bros. Jantar, um pequeno restaurante que contribui para a tendência de oferecer pratos caras e bem conseguidos, ideais para petiscar com bom gosto.

Tal como se apresenta, "Bros. Jantar propõe uma cozinha jovem, dinâmicacom os sentidos postos no sabor e na qualidade dos produtos". E seus pratos se destacam por sua apresentação, seu colorido e sua combinação de sabores.

Perlites na mesa

A sua carta tem perlites que se destacam como o affogato é uma sobremesa italiana à base de café, com uma bola de sorvete; há também sopas frias, falafel, provoleta, carnes e diversas influências na hora de cozinhar e beber. Seu foco é sobre os vinhos, têm uma seleção de rótulos "boutique" que são testadas e incorporadas pensando na carta.