Después de 12 años el tradicional Festival del Asado Criollo vuelve a la capital el 20 de noviembre en el Centro Cultural y Deportivo CPC Guiñazú, que se encuentra en la calle Ibar Segura Funes 9500.
Este año se decidió darle un nuevo impulso a este evento como una “actividad cultural, gastronómica y turística de la ciudad de Córdoba”.
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Para participar se deberá llenar el siguiente formulario y cumplir con los requisitos principales, los cuales son:
- Deben ser mayores de 18 años
- Pueden participar personas de ambos géneros
- Pueden participar personas extranjeras que cumplan con los requisitos del formulario
- Ir acompañado de un fogonero o ayudante
- Ambos deben vestir ropa tradicional
- Pueden llevar banderas o estandartes que los identifiquen
- El tiempo para cocinar es de tres horas y media
- No se permite la presencia de personas extrañas dentro del predios de los asadores
- Los aspirantes que provean o saquen carne del predio serán penalizados
- El asador y su ayudante deben presentarse a las 7:30am en el lugar de la competencia, con una tolerancia de 15 minutos de retraso.
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El evento no provee los elementos necesarios para realizar el asado, por lo que cada pareja de participantes deberá llevar asadores de clavar, parrillas, pinches, cuchillos, tenedores, tablas, aderezos, sal y todo lo que consideren necesario para el día de la competencia.
El evento será en el horario de 9 a 20hs con entrada libre y gratuita. Para más información, aquellos interesados podrán comunicarse de Lunes a Viernes de 8 a 14hs. al teléfono (+54) 9 351 6540307 – Juan Carlos Vocos o vía mail a festivalnacionaldelasado@gmail.com
