Sobre San Pietro
Según sus responsables, San Pietro nació de la idea de transmitir la “cucina italiana” artesanal en barrio General Paz. “Es una pasión que tenemos y la aplicamos profesionalmente para que sea una experiencia más que una comida en un restaurante”, aseguran Lucas Pietropaolo, Juan Mengo y Nicolas del Campo. San Pietro es un propuesta joven, data de octubre de 2015. Está emplatado en una hermosa casona en pleno corazón del barrio y se proponen pizzas, pastas, carnes y una carta completa sin TACC, de platos que se elaboran en una cocina paralela. Visitarlo es una grata experiencia.
Recomendados de la carta
Carpaccio de ternera. Linguini Alfredo (salteado con langostinos, concassé de tomate, ajo y gratén al horno). Sorrentino de cabrito al horno relleno de cabrito sobre espejo de Malbec y suave crema.
